本年六月に京都南倫理法人会に入会させていただきました。
創業大正五年、百九周年を迎える洋食レストランの代表取締役を務めております。

私が一番大事にしておりますのは、二〇〇八年に制定した創業の精神と経営理念です。
困った時、迷った時は創業者の思いに立ち返って、どのような思いで創業者はこのレストランを立ち上げたのかに立ち返ります。
倫理はその実践トレーニングであると思い、入会させていただきました。